Firdamayanti, Erni, Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Cokroaminoto Palopo, Indonesia

• Vol 9, No 2 (2021): PERBAL : Jurnal Pertanian Berkelanjutan - Articles
  FORMULASI DAN UJI ORGANOLEPTIK OTAK-OTAK IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI TEPUNG PENSTABIL
  Sari  PDF
• Vol 9, No 2 (2021): PERBAL : Jurnal Pertanian Berkelanjutan - Articles
  ANALISIS ORGANOLEPTIK PRODUK KALDU BUBUK INSTAN DARI EKSTRAK IKAN MALAJA (Siganus canaliculatus)
  Sari  PDF